令和3年度 第1回「世界の料理講座」

 ガーナの家庭料理「ピーナッツスープ&ライスボールの作り方」を動画配信します。

 公開日:令和4年2月10日(木)~

 動画ご視聴はこちらから↓

 

 





 令和3年12月22日(水)、笠原中央公民館料理教室にて「世界の料理講座」の動画撮影を行いました。大人気の英語で学ぶ世界の料理講座は、新型コロナウイルス感染症の影響のため、令和元年より対面式での料理講座を中止していました。今年度は、みなさんに楽しんでもらえるよう動画配信することとしました。

 講師に多治見市在住、ガーナ出身のポーシャ・ボアテングさんをお招きし、「ピーナッツスープ&ライスボール」の作り方をご紹介いただきました。今回は、砂糖が入っていないピーナッツバターを使用していますが、ピーナッツバターの香ばしさと野菜のうま味が調和して、とてもおいしいスープに出来上がっています。

 どなたでもご視聴できます。ぜひ、貴重なガーナの食文化をお楽しみください。

 そして作っていただいたお料理の写真やご感想を是非、当協会までお寄せください。新しい形の国際交流の楽しみ方を体験いただき、おうち時間を豊かにするものとなりましたら、幸いです。

 







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