平成29年度 第1回世界の料理講座【日本料理】が開催されました♪

日にち：８月３０日（水） 時　間：午前１０時３０分～午後１時 場　所：養正公民館　調理実習室 講　師：三宅　輝（ミヤケ　アキラ）さん　【うなぎ 日本料理 優月 店主】

参加者：１５人

★プロの料理人を講師としてお招きし、秋の日本料理4品をプロならではの知識を交えながら教えていただきました。

　さすがプロ！！味はもちろん、料理の盛りつけもお見事でした☆

　参加者の皆さんには、一人一匹ずつサンマの三枚おろしを体験していただきましたよ♪

【メニュー】

①さんまのなめろう

②鯖棒寿司

③船場汁

④蓮根饅頭