平成29年度 第1回世界の料理講座【日本料理】が開催されました♪


日にち:8月30日(水) 時 間:午前10時30分~午後1時 場 所:養正公民館 調理実習室 講 師:三宅 輝(ミヤケ アキラ)さん 【うなぎ 日本料理 優月 店主】

参加者:15人

★プロの料理人を講師としてお招きし、秋の日本料理4品をプロならではの知識を交えながら教えていただきました。

 さすがプロ!!味はもちろん、料理の盛りつけもお見事でした☆

 参加者の皆さんには、一人一匹ずつサンマの三枚おろしを体験していただきましたよ♪

【メニュー】

①さんまのなめろう

②鯖棒寿司

③船場汁

④蓮根饅頭

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