令和3年度 第1回「世界の料理講座」

　ガーナの家庭料理「ピーナッツスープ＆ライスボールの作り方」を動画配信します。

　公開日：令和4年2月10日（木）～

　動画ご視聴はこちらから↓

　令和3年12月22日（水）、笠原中央公民館料理教室にて「世界の料理講座」の動画撮影を行いました。大人気の英語で学ぶ世界の料理講座は、新型コロナウイルス感染症の影響のため、令和元年より対面式での料理講座を中止していました。今年度は、みなさんに楽しんでもらえるよう動画配信することとしました。

　講師に多治見市在住、ガーナ出身のポーシャ・ボアテングさんをお招きし、「ピーナッツスープ＆ライスボール」の作り方をご紹介いただきました。今回は、砂糖が入っていないピーナッツバターを使用していますが、ピーナッツバターの香ばしさと野菜のうま味が調和して、とてもおいしいスープに出来上がっています。

　どなたでもご視聴できます。ぜひ、貴重なガーナの食文化をお楽しみください。

　そして作っていただいたお料理の写真やご感想を是非、当協会までお寄せください。新しい形の国際交流の楽しみ方を体験いただき、おうち時間を豊かにするものとなりましたら、幸いです。